2020年食品趋势

回顾过去的一年和十年, 让365app继续做365app所做的事情的主要动力之一,是不断推动自己创新和独特,同时保持高质量的菜肴.

新的十年即将开始, 365app很高兴能分享“未来食品趋势”系列的另一部分. 让365app来看看365app对2020年五大食品趋势的预测.

1 -糖转变 

由于有意识的饮食和健康趋势在消费者中引发了过去几年, 许多公司正在改变产品中添加的糖的数量. 全面, 365app已经看到公司大幅减少了产品中糖的添加量, 而市场上甜味剂和糖替代品的数量也在增加. In 2020, 在你的食品储藏室里腾出空间来放一些新产品,比如枣糖浆、石榴和椰子糖,这样可以满足你对甜食的喜好. 365app喜欢这些新产品,因为你也可以用它们为你的食谱添加独特的风味. 

喜欢尖: 试着在你的菜肴中添加一些天然的糖. 尝试用水果中的天然糖分来增加你的菜肴的甜味.

2 -姜

随着对中草药产品需求的增加, 预计未来十年全球生姜市场将继续增长. 消费者越来越意识到这种产品的天然健康益处,因此对它的需求很大. 因为它有抗炎的能力, 生姜被用于家庭治疗各种感染,比如普通感冒, 咳嗽和溃疡. 

喜欢尖: 试着把两汤匙新鲜姜和一瓣小蒜瓣混合在一起, 2汤匙酱油, 半茶匙第戎芥末, 1 / 4杯米醋和1 / 3杯橄榄油可以做成一款不可思议的生姜沙拉酱. 它不仅能增加风味,还能提供健康益处.

3 -乳制品的替代品 

说到牛奶,在新的十年里,替代品将不会短缺. 当你走在超市的过道上, 你会发现更多品牌的杏仁牛奶, 榛子, 花生, 腰果椰子, 藜麦, 豌豆, 你的名字! 决定采用哪一种选择最终将取决于消费者,他们可能会考虑环境影响等因素, 价格和生产. 

喜欢小技巧: 我今年想提高环保意识? 下次你要用牛奶烘焙, 试着用一种植物性的牛奶替代品来代替它. 例如,杏仁奶可以用于蛋糕、面包、松饼和其他烘焙食品. 这种替代品可能会影响烘烤过程,所以要记住,可能需要在食谱规定的时间之前几分钟把它去掉.

4 -花椰菜 

不像其他的超级食品趋势,往往达到顶峰后就会消失, 菜花热一直存在,并将持续到2020年. 由于它的多功能性, 花椰菜是一种健康的食物选择,可以用来做许多传统的“让人感觉良好”的菜肴,比如披萨, 汤圆和大米. 花椰菜是厨房里完美的空白画布,因为它可以吸收你烹饪时的任何味道. 

喜欢小技巧: 尝试做花椰菜披萨.  用食品加工机将一个花椰菜头脉冲至非常薄. 然后, 将花椰菜和半杯马苏里拉奶酪混合, ¼杯帕尔马干酪, 牛至, 盐, 大蒜和两个鸡蛋. 这个披萨底座可以保存在冰箱或烤箱中烤20分钟享用. 如果你喜欢吃甜食,花椰菜也可以用来做布朗尼. 浓郁的口感会让你大吃一惊!

5 -弹性素食者弯曲 

如果跟你奶奶做的著名肉丸说再见是不可能的, 那么弹性主义可能适合你. 这一运动使消费者能够继续寻求肉类产品的知识和替代品,同时也为放纵肉类留下了一些余地. 365app已经到了这样一个阶段,对植物性产品感兴趣的不仅仅是素食者或素食者. 弹性素食主义让个人在了解植物性饮食的营养益处的同时,可以选择减少肉类的摄入量. 

喜欢小技巧: 在与酒席承办人协调时,一定要做到这一点 提及任何饮食限制或偏好 你和你的客人可能会. 365app可以设计适合无谷蛋白食物的菜单, 无乳糖, 素食主义者, 素食者, pescetarian, 弹性素食需求等等!

打破常规——365app餐饮

在2020年及以后,365app鼓励您继续探索和改变您对食物的看法. 如你所见, 在卫生方面有许多动力, 幸福和使用365app通常习惯的替代品. 你的饮食和你选择的食物是完全可以定制的——这和365app在餐饮菜单上的做法是一样的. 如果你对365app的配料有任何疑问或者你准备开始了,请随时提问 365app.  

我代表365app公司 & 活动团队,365app祝你们和你们所爱的人新年快乐! 感谢您过去一年来的支持, 365app期待一个新的十年,一个美味健康的2020.

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